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刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实、又名山王果、刺莓果、送春归等。生于海拔500-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源,以贵州为主产。其果似榴而小,多刺,贵州民间用刺梨酿酒,黔俗称芊儿酒。
剌梨富含多糖、维生素C、B族维生素、单宁、胡萝卜素、膳食纤维、有机酸和20多中氨基酸、10余种对人体热的微量元素,以及过氧化物歧化酶。味酸、涩、微甜,性凉。入脾、肾、胃三经,有健胃消食、清热解暑之效。可用于积食腹胀、痢疾、肠炎、维生亲C缺乏等症。